Paris Bonheur
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巴黎小酒館 · 巴黎17ᵉ

Paris Bonheur

距凱旋門僅一步之遙,Paris Bonheur 禮讚巴黎生活藝術:慷慨豐盛、適合分享的法式料理,上等肉品,以及吧檯歡樂時光(Happy Hour)。

Sélection
Guide MICHELIN
巴黎小酒館Groupe Éclore巴黎17ᵉ · 凱旋門❄ 全面空調

榮譽獎項

« 這間隸屬於Stéphane Manigold餐飲集團的餐廳,坐落於地理位置絕佳的place du Maréchal Juin,店內洋溢著Belle Époque的華麗風情,並巧妙融入向Alsace致敬的細節。氣氛熱鬧活潑,饕客可盡享經典小酒館料理(cromesquis de pied de veau sauce gribiche, steak au poivre et spaetzle, quenelle de brochet…),亦可能被陳列於熟成櫃中、供分享的精美肉塊所吸引。這裡是坐落於Paris中心的一份幸福。 »
米其林指南評審員的評價

餐廳介紹

美好年代(Belle Époque)風格的巴黎小酒館

在 place du Maréchal Juin 廣場中心,坐落於 Ternes、Pereire 與凱旋門之間,Paris Bonheur 精心營造一份美好年代風情的裝潢——溫潤木質、流暢曲線、鏡面裝飾,以及深綠色卡座長椅。這是一處街坊風味十足的地址,無論午餐、晚餐,或只是在吧檯小酌一杯,都恰如其分。

Paris Bonheur

主廚

Nicolas Beaumann & Pauline Nicolas

Paris Bonheur 由 Stéphane Manigold 與 MICHELIN 指南二星主廚、Maison Rostang 主廚 Nicolas Beaumann 共同構思,並將廚房交由 Pauline Nicolas 主理——她於 2026 年榮獲 Petit Pudlo des Bistrots 選為年度最佳女主廚。這是一份真摯、精準且豐盛的小酒館料理,並向 Stéphane Manigold 的故鄉阿爾薩斯致上幾分巧思。

Nicolas Beaumann & Pauline Nicolas

菜單

分享的料理

自家製作的法式料理:煙燻水煮蛋、雞肉 Club Bonheur、羔羊肉鑲番茄、供分享的上等肉品、暖心甜點,以及兒童餐。工作日供應午間套餐。

套餐

午間套餐

焗蛋盅,蘑菇與菠菜
油封羔羊肩,奶油玉米糊與普羅旺斯風味番茄
香煎黃香李,香草冰淇淋

前菜

煙燻水煮蛋,蝦味美乃滋與沙嗲醬9 €
蘿蔓生菜沙拉佐蒜味美乃滋,魷魚與淡菜13 € / 22 €
放養珠雞凍派,杏桃酸甜醬14 €
番茄與莫札瑞拉起司酥炸丸,羅勒醬汁14 €
黃瓜冷湯佐希臘優格黃瓜醬12 €
香煎雞油菌與蝸牛,汝拉黃葡萄酒醬汁16 €

主菜

沙朗牛排300克,薯條39 €
胡椒牛排,薯條34 €
菲力牛排,胡椒醬汁,Spätzle麵疙瘩42 €
杜格萊雷風味魟魚,潘波爾白豆29 €
黃鱈魚,煙燻小生菜與貝類,蒔蘿荷蘭醬32 €
梭子魚魚糜丸,香料飯與龍蝦奶醬24 €
迷迭香煙燻小鴨菲力,甜菜根與紅色莓果,野生胡椒醬汁32 €
羔羊肉鑲番茄,香料飯29 €
2人份小牛肋排,番茄燉牛皮菜,塔加斯卡橄欖醬汁40 € / pers.
招牌幸福禽肉總匯三明治,什錦生菜沙拉18 €
Dauphinois馬鈴薯焗烤8 €

分享料理

Angus 1公斤—豐盛均衡45 € / pers.
Noire de Baltique 1公斤—油花密布,風味濃烈65 € / pers.
Simmental 1公斤—油花密布,風味濃烈55 € / pers.

甜點

起司拼盤14 €
桃子塔,松子與檸檬香蜂草甘納許14 €
烤無花果,栗子蜜奶油與榛果酥粒13 €
蜂蜜草烤布蕾10 €
鮮奶冰淇淋(巧克力、焦糖、水果庫利)10 €
咖啡或茶佐迷你甜點拼盤14 €
雪酪與冰淇淋拼盤11 €

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饋贈

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交通資訊

營業時間

午餐 12:00 – 13:30 · 晚餐 19:00 – 21:30

公休

週日、週一

地址

10 place du Maréchal Juin
75017 Paris

電話

01 46 22 33 23

電子郵件

[email protected]

圖庫

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FAQ

常見問題

如何預訂Paris Bonheur的餐桌?

可透過bonheur.paris上的TheFork預訂模組線上預訂,或在營業時間致電01 46 22 33 23,也可發郵件至[email protected]預訂。

Paris Bonheur的營業時間是怎樣的?

週二至週六營業:午市12h00至13h30,16h00至19h00為happy hour,晚市19h00至21h30。週日、週一休息。

Paris Bonheur位於何處?

10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris,位於Les Ternes、Pereire與Arc de Triomphe之間。地鐵Pereire站(3號線)。

Paris Bonheur的主廚是誰?

Paris Bonheur由Stéphane Manigold與主廚Nicolas Beaumann共同構思打造,後者是Maison Rostang的主廚,榮獲MICHELIN指南二星評定。日常料理則由女主廚Pauline Nicolas主理。

在Paris Bonheur用餐大約需要多少錢?

工作日午間套餐 29 歐元(前菜加主菜,或主菜加甜點)或 33 歐元(前菜、主菜、甜點)。單點:前菜 9 至 16 歐元,主菜 18 至 42 歐元(小食 8 歐元起),供分享的上等牛肉每人 45 至 65 歐元。

招聘資訊

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Éclore 集團正在招募前廳與廚房人才,歡迎將履歷寄給我們,每一位人才都很重要。

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