بيسترو باريسي · باريس 17

Paris Bonheur

على بُعد خطوات من قوس النصر، يحتفي باريس بونور بفنّ العيش الباريسي: مطبخ فرنسي كريم للمشاركة، وقطع لحم فاخرة، وساعة سعيدة عند الطاولة.

احجز طاولتك ☎ +33 1 46 22 33 23

بيسترو باريسيمجموعة إكلورباريس 17 · قوس النصر❄ مكيّف بالكامل

المطعم

بيسترو باريسي بطراز البيل إيبوك

في قلب ساحة المارشال جوان، بين تِرن وبيرير وقوس النصر، يرعى باريس بونور ديكورًا مستوحى من البيل إيبوك — خشب دافئ وخطوط منحنية ومرايا ومقاعد خضراء عميقة. عنوان في الحيّ للغداء أو العشاء أو لاحتساء كأس عند الطاولة.

الشيف

نيكولا بومان & بولين نيكولا

من ابتكار ستيفان مانيغولد والشيف نيكولا بومان — نجمتا ميشلان وشيف ميزون روستان — يعهد باريس بونور بمطبخه إلى بولين نيكولا، المختارة أفضل شيف لعام 2026 من Petit Pudlo des Bistrots. مطبخ بيسترو صادق ودقيق وكريم، مع لمسات تحيّة إلى الألزاس، موطن ستيفان مانيغولد.

القائمة

مطبخ للمشاركة

مطبخ فرنسي محضّر منزليًا: بيض بالمايونيز، كروك بونور، غراتان المعكرونة، قطع لحم فاخرة للمشاركة، حلويات دافئة وقائمة أطفال. صيغة غداء في أيام الأسبوع.

قوائم التذوق

المقبلات

بيض مسلوق مدخّن، مايونيز الروبيان وصلصة الساتيه9 €

تارتار سمك الدنيس، أفوكادو وفراولة15 €

تيرين الدجاج الحبشي البلدي، وتشتني المشمش14 €

كروميسكي الطماطم والموتزاريلا، صلصة الريحان14 €

سلطة الشمر المقرمش وسمك الحدوق المدخّن13 €

غاسباتشو الخيار، تزاتزيكي12 €

الأطباق الرئيسية

فوفيليه 300g، بطاطا مقلية39 €

ستيك بالفلفل، بطاطا مقلية34 €

فيليه لحم بقر، صلصة الفلفل، وسباتزله42 €

بافيه سمك الميجر، شمر مطهو ببطء ومرق البويابيس32 €

سمك الراسكاس، خرشوف باريغول وصلصة الزبدة البيضاء بالكبر29 €

كنيل سمك البروشيه، أرز بيلاف وكريمة الكركند24 €

فيليه بط مدخّن بإكليل الجبل، شمندر وفواكه حمراء، ومرق الفلفل البري32 €

سلطة الحبار وبلح البحر على طريقة الأيولي22 €

كتف الحمل كونفي، توابل حارة بالباذنجان ومرق النعناع27 €

ضلع عجل لشخصين، فريكاسيه فطر الغيرول والمشمش، ومرق اللويزة40 € / pers.

كروك بونور بالدجاج والسلطة الخضراء18 €

غراتان دوفينوا8 €

للمشاركة

Angus 1kg - سخية ومتوازنة45 € / pers.

Noire de Baltique 1kg - رخامية ومكثفة النكهة65 € / pers.

Simmental 1kg - رخامية ومكثفة النكهة55 € / pers.

Tomahawk Blonde de Galice - عميقة النكهة، نادرة وذات طابع مميز80 € / pers.

الحلويات

طبق الأجبان14 €

تارت الخوخ، حبوب الصنوبر، وغاناش الملّيسة14 €

فراولة، بيستو الريحان، ماسكاربوني وبسكويت اللوز12 €

كرز جوبيليه على طريقة Bonheur ورقاقة اللوز13 €

كريم بروليه بنكهة الرين دي بريه (عشبة عطرية)10 €

تشوروس، صلصة الشوكولاتة والبندق10 €

آيس كريم زهرة الحليب (شوكولاتة، كراميل، كولي الفاكهة)10 €

قهوة أو شاي غورميه14 €

طبق السوربيه والآيس كريم11 €

مراسلة المطعم

هدية

أهدِ لحظة سعادة

بطاقات وعلب هدايا: لإهداء غداء أو عشاء في باريس بونور، تواصلوا مع فريقنا هاتفيًا أو عبر البريد الإلكتروني.

[email protected]

الحجوزات

احجزوا طاولتكم

احجزوا عبر الإنترنت بنقرات قليلة، أو اتصلوا بنا خلال ساعات الخدمة.

الحجز عبر الإنترنت أو ☎ 01 46 22 33 23

معلومات عملية

موقعنا

الخدمة

الغداء 12:00 – 13:30 · العشاء 19:00 – 21:30

الإغلاق

الأحد والاثنين

معرض الصور

بالصور

FAQ

الأسئلة الشائعة

كيف يمكن حجز طاولة في Paris Bonheur؟

احجزوا عبر الإنترنت من خلال وحدة TheFork على bonheur.paris، أو هاتفيًا على الرقم 01 46 22 33 23 خلال أوقات الخدمة، أو عبر البريد الإلكتروني [email protected].

ما هي مواعيد عمل Paris Bonheur؟

الخدمة من الثلاثاء إلى السبت: الغداء من 12h00 إلى 13h30، وhappy hour من 16h00 إلى 19h00، والعشاء من 19h00 إلى 21h30. مغلق يومي الأحد والاثنين.

أين يقع Paris Bonheur؟

10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris، بين حيّي Ternes وPereire وArc de Triomphe. محطة مترو Pereire (الخط 3).

من هو شيف Paris Bonheur؟

Paris Bonheur من تصميم Stéphane Manigold والشيف Nicolas Beaumann، الحائز على نجمتين في دليل MICHELIN وشيف Maison Rostang. وتتولى الشيف Pauline Nicolas إدارة المطبخ يوميًا.

كم تكلفة وجبة في Paris Bonheur؟

صيغة الغداء أيام الأسبوع بسعر 29 € (طبق رئيسي وحلوى) أو 33 € (مقبلات، طبق رئيسي وحلوى). عند الطلب من القائمة: المقبلات من 9 إلى 15 €، الأطباق الرئيسية من 22 إلى 42 € (وجبات خفيفة ابتداءً من 8 €)، وقطع لحم بقري فاخرة للمشاركة من 45 إلى 80 € للشخص.

التوظيف