パリのビストロ · パリ17区
Paris Bonheur
凱旋門からほど近いパリ・ボヌールは、パリの生きる歓びを讃えます——分かち合う気前のよいフランス料理、美しい肉料理、そしてカウンターでのハッピーアワー。
レストラン
ベル・エポックのパリのビストロ
テルヌ、ペレール、凱旋門に挟まれたマレシャル・ジュアン広場の中心で、パリ・ボヌールはベル・エポックに着想を得た内装を大切にします——温かな木、曲線、鏡、深い緑のベンチ。昼食に、夕食に、カウンターで一杯に集う街の一軒です。
シェフ
ニコラ・ボーマン & ポーリーヌ・ニコラ
ステファン・マニゴルドと、ミシュラン2つ星でメゾン・ロスタンのシェフ、ニコラ・ボーマンが構想したパリ・ボヌールは、その厨房をポーリーヌ・ニコラに託します。彼女は2026年、プティ・プドロ・デ・ビストロにより「今年の最優秀シェフ」に選ばれました。誠実で精緻、そして気前のよいビストロ料理に、ステファン・マニゴルドの故郷アルザスへの目配せを添えて。
メニュー
分かち合う料理
自家製のフランス料理——ウフ・マヨネーズ、クロック・ボヌール、マカロニ・グラタン、分かち合う美しい肉料理、心なごむデザート、そしてお子様メニュー。平日はランチ・フォーミュラもご用意。
メニューはフランス語表記です。スタッフが喜んでご案内いたします。
コースメニュー
前菜
Fondant et croustillant
Véritable sauce gribiche
À l'estragon
Fraîchement taillé
Et haddock fumé
Éclats de pistaches et agrumes
メイン
Coulis de cresson
Asperges vertes et sauce hollandaise à la rhubarbe
Petits pois à la française
Généreuse sauce aux morilles
肉料理
1 garniture et 1 sauce au choix
1 garniture et 1 sauce au choix
À partager — 2 pers. min. (soit 76 €)
À partager — 2 pers. min. (soit 90 €)
À partager — 2 pers. min. (soit 130 €)
付け合わせ
チーズ
デザート
Croûte de caramel croquant
Monté minute
Quenelle de glace vanille
Pistou au basilic doux et biscuit amande
Généreuse sauce chocolat/noisette
Suppléments : chocolat chaud, caramel beurre salé ou coulis de fruits
お子様メニュー
Croque-poulet frites maison ou fish & chips — mousse au chocolat ou glace « Fleur de lait »
ギフト
しあわせのひとときを贈る
ギフトカード・ギフトボックス。パリ・ボヌールでのランチやディナーを贈られる際は、お電話またはメールにてご相談ください。
ご予約
テーブルのご予約
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営業案内
アクセス
営業時間
昼 12:00 – 13:30 · 夜 19:00 – 21:30
定休日
日曜・月曜
FAQ
よくある質問
How do I book a table at Paris Bonheur?
Book online via the TheFork module on bonheur.paris, by phone at +33 1 46 22 33 23 during service hours, or by e-mail at [email protected].
What are Paris Bonheur's opening hours?
Service Tuesday to Saturday: lunch 12:00–1:30pm, happy hour 4:00–7:00pm and dinner 7:00–9:30pm. Closed Sunday and Monday.
Where is Paris Bonheur located?
10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris, between Ternes, Pereire and the Arc de Triomphe. Métro Pereire (line 3).
Who is the chef at Paris Bonheur?
Paris Bonheur is conceived by Stéphane Manigold and chef Nicolas Beaumann, 2 Michelin stars and chef of Maison Rostang. The kitchen is led day-to-day by chef Pauline Nicolas.
How much does a meal at Paris Bonheur cost?
Weekday lunch formula at €29 (main, dessert) or €33 (starter, main, dessert). À la carte: starters €9 to €18, mains €16 to €32, and large cuts of meat to share €38 to €65 per person.
採用情報
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