パリのビストロ · パリ17区Paris Bonheur
凱旋門からほど近いパリ・ボヌールは、パリの生きる歓びを讃えます、分かち合う気前のよいフランス料理と、美しい熟成肉。
Guide MICHELIN
レストラン
ベル・エポックのパリのビストロ
テルヌ、ペレール、凱旋門に挟まれたマレシャル・ジュアン広場の中心で、パリ・ボヌールはベル・エポックに着想を得た内装を大切にします、温かな木、曲線、鏡、深い緑のベンチ。昼食に、夕食に、カウンターで一杯に集う街の一軒です。
受賞歴
« place du Maréchal Juinに理想的な立地を持つ、Stéphane Manigoldグループのこのアドレスは、Belle Époque様式の装いと、Alsaceへのさりげないウインクをまとっている。活気に満ちた雰囲気の中、ビストロの定番料理(cromesquis de pied de veau sauce gribiche, steak au poivre et spaetzle, quenelle de brochet…)を堪能できるほか、熟成庫に並ぶ、シェア用の見事な肉の塊に心惹かれることだろう。Parisのど真ん中にある幸福。 »
シェフ
Pauline Nicolas
ステファン・マニゴルドと、ミシュラン2つ星でメゾン・ロスタンのシェフ、ニコラ・ボーマンが構想したパリ・ボヌールは、その厨房をポーリーヌ・ニコラに託します。彼女は2026年、プティ・プドロ・デ・ビストロにより「今年の最優秀シェフ」に選ばれました。誠実で精緻、そして気前のよいビストロ料理に、ステファン・マニゴルドの故郷アルザスへの目配せを添えて。
アルザス
アルザスへの目配せ
ステファン・マニゴルドはアルザスの出身です。その面影は控えめに息づいています、カウンター脇のブレッツェルスタンド、牛フィレに寄り添うシュペッツレ、樽生のリコルヌ。パリのビストロ料理に添えられた、ひとさじのアクセントです。
メニュー
分かち合う料理
自家製のフランス料理、燻製ゆで卵、クラブ・ボヌール（鶏肉）、仔羊肉のファルシトマト、分かち合う美しい肉料理、心なごむデザート、そしてお子様メニュー。平日はランチ・フォーミュラもご用意。
コースメニュー
ランチ・フォーミュラ
前菜
肉料理
魚料理
家禽料理
シグネチャー
付け合わせ
シェア料理
お子様メニュー
デザート
グラスワイン（120 ml）
スパークリング
スパークリング
赤
赤
赤
赤
赤
赤
白
白
白
白
ロゼ
ロゼ
アペリティフワイン
アペリティフワイン
アペリティフワイン
生ビール
ソフトドリンク
ミネラルウォーター
ミネラルウォーター
ミネラルウォーター
オレンジ、トマト、りんご、パイナップル
ホットドリンク
シェア用のお肉はすべてフライドポテトとお好みのソース（ベアルネーズまたはボヌール）を添えてお出しします。
当店の料理はすべて店内で生の食材から調理しており、現行の法令に準拠しています。
食肉の原産地：英国、スペイン、ポーランド、フランス。
アレルゲン一覧はスタッフまでお申し付けください。
仕入れ状況により、食材・付け合わせ・ソースが変わる場合がございます。
写真は当店の料理をご紹介するものです。カルトは季節ごとに変わります。
価格はユーロ表示、税・サービス料込みです。
過度の飲酒は健康を害します。適量をお楽しみください。
ご予約
テーブルのご予約
数クリックでオンライン予約、または営業時間内にお電話ください。
ギフト
しあわせのひとときを贈る
パリ・ボヌールのランチやディナーを贈りませんか。ギフトチケットの金額をお選びいただき、オンラインでお支払いいただくと、メールで届きます。印刷しても、そのまま転送しても。受け取った方がお好きなようにお使いいただけます。法人でのご利用やまとめてのご注文はメールにてご相談ください。
営業案内
アクセス
営業時間
昼 12:00 – 13:30 · 夜 19:00 – 21:30
定休日
日曜・月曜
ギャラリー
写真で見る
FAQ
よくある質問
Paris Bonheurでテーブルを予約するにはどうすればよいですか?
Réservez en ligne via le module de réservation sur bonheur.paris, par téléphone au 01 46 22 33 23 aux heures de service, ou par e-mail à [email protected].
Paris Bonheurの営業時間を教えてください。
火曜日から土曜日まで営業：ランチは12h00から13h30まで、ディナーは19h00から21h30まで。日曜日と月曜日は定休日。
Paris Bonheurはどこにありますか?
10 place du Maréchal Juin, 75017 Paris。Ternes、PereireとArc de Triompheの間に位置。メトロPereire駅(3号線)。
Paris Bonheurのシェフは誰ですか?
Paris Bonheurは、Stéphane Manigoldと、MICHELINガイドで2つ星を持つMaison Rostangのシェフ、Nicolas Beaumannによって構想されました。日々の料理はシェフPauline Nicolasが手がけています。
Paris Bonheurでの食事の価格はどのくらいですか?
平日のランチ・フォーミュラは29ユーロ（前菜と主菜、または主菜とデザート）、33ユーロ（前菜・主菜・デザート）。アラカルトは前菜9〜16ユーロ、主菜18〜42ユーロ（軽めの一皿は8ユーロから）、分かち合う牛肉の塊は1人あたり45〜65ユーロです。
パリ・ボヌールにランチ・フォーミュラはありますか？
はい。火曜日から土曜日のランチタイムに、前菜・メイン・デザートで33ユーロ、前菜とメイン（またはメインとデザート）で29ユーロをご用意しています。
パリ・ボヌールを貸切にできますか？
はい。ランチ、ディナー、セミナー、ご家族の記念日などで貸切が可能です。サイトの貸切ページからご依頼ください。[email protected] より、48営業時間以内にご返信いたします。
パリ・ボヌールはガイドに掲載されていますか？
パリ・ボヌールはミシュランガイド掲載店です。当店のシェフ、ポーリーヌ・ニコラは、プティ・ピュドロ・デ・ビストロにより2026年最優秀シェフに選ばれました。
パリ・ボヌールは子ども連れでも利用できますか？
はい。お子様メニュー「ボヌール」は9,90ユーロです。鶏肉のクラブサンドとフライドポテト、またはフィッシュ＆チップス、そしてフルール・ド・レのアイスかチョコレートムースをお選びいただけます。
パリ・ボヌールのギフト券は購入できますか？
はい。ギフト券はサイトの「Offrir」欄からオンラインでご購入いただけます。金額をお選びいただくと、印刷または転送できる形でメールにて届きます。
採用情報
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